チーズがびよ～ん 梅入りチーズドッグ

WINNER

第５回グルメ甲子園　第３位

  • 和歌山信愛高等学校
  • シスターズキッチン
  • チーズがびよ～ん 梅入りチーズドッグ
材料リスト（4人前）
料理に必要な材料、内容量の目安です。お好みでアレンジしてください。​

梅入りチーズドッグ

  • ホットケーキミックス 280g
  • 薄力粉 56g
  • 水 110ml
  • さけるチーズ（プレーン） 2本
  • 梅干し 2個
  • 大葉 6枚
  • スライスチーズ 4枚
  • 砂糖 12g
  • 梅肉 適量
料理の手順

梅入りチーズドッグ

  1. ホットケーキミックスに水を入れてしっかり混ぜる。
  2. さけるチーズ１本を２等分に切り串に刺す。
  3. 刺したチーズの上に２つに割った梅をのせて大葉を巻く。
  4. 大葉の上にさらにスライスチーズを巻く。
  5. 生地で包み形を整える。
  6. 油で揚げる。
  7. 砂糖をかける。
  8. 梅肉とみじん切りにした大葉をのせて完成。