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WINNER
第５回グルメ甲子園 第３位
- 和歌山信愛高等学校
- シスターズキッチン
- チーズがびよ～ん 梅入りチーズドッグ
材料リスト（4人前）
料理に必要な材料、内容量の目安です。お好みでアレンジしてください。
梅入りチーズドッグ
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ホットケーキミックス 280g
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薄力粉 56g
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水 110ml
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さけるチーズ（プレーン） 2本
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梅干し 2個
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大葉 6枚
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スライスチーズ 4枚
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砂糖 12g
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梅肉 適量
料理の手順
梅入りチーズドッグ
- ホットケーキミックスに水を入れてしっかり混ぜる。
- さけるチーズ１本を２等分に切り串に刺す。
- 刺したチーズの上に２つに割った梅をのせて大葉を巻く。
- 大葉の上にさらにスライスチーズを巻く。
- 生地で包み形を整える。
- 油で揚げる。
- 砂糖をかける。
- 梅肉とみじん切りにした大葉をのせて完成。